8868体育app下载高州在行动！对小型餐饮店开展专项检查！为切实压实食品安全主体责任，12月28日，高州市市场监管局携手茂名日报社开展“小型餐饮店”食品专项检查工作。活动邀请高州市代表、政协委员共同跟进食品安全检查监督情况，用心保障广大人民群众“舌尖上”的安全。

　　当天上午，该局执法组先后来到高州市金茶湾餐饮店、荔乡凤餐饮店、翡翠轩西饼屋，对食品安全公示栏进行了详细检查后8868体育app下载，进入食品仓库、厨房，重点检查食品标签标识、贮放、消毒、食材的清洗、切配、烹饪等情况。执法检查人员还通过翻阅台账，查验采购清单、进出货记录、监管资料、包保资料等深入了解食品安全情况。针对有商铺存在保鲜措施不足、防蝇防尘设施不齐全等细节问题，执法人员提醒告知，下发责令改正通知书，并提出可行性改善措施，督促商户限期内及时整改。

　　规范“小餐饮”，保障“大安全”。谈及此次行动的检查情况，茂名市代表洪杰充分认可了该局执法工作，对元旦期间的食品安全信心满满。下一步，该局将继续对小型餐饮食品安全进行全方位督导检查，对逾期整改不到位或存在严重食品安全风险隐患的采取停业整顿、取缔等措施，确保专项检查取得实效。（茂名日报社全媒体记者朱昭君）